Four à Gaz Moderno 5 Pizze avec Chariot
Four à pizza au gaz avec chariot au design et aux performances exceptionnels, pour 5 pizzas.
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Le four polyvalent qui transforme votre jardin un pizzeria
Le four à gaz Moderno 5 Pizze d'Alfa, monté sur un chariot fonctionnel, est un four semi-professionnel alliant innovation et design. Sa vaste surface de cuisson de 85 x 70 cm, capable de cuire jusqu'à cinq pizzas simultanément, fait de ce four un choix idéal pour les institutions, les clubs ou les maisons d'hôtes. La combinaison d'une sole en pierres réfractaires de haute qualité avec une voûte en inox isolée de fibre de céramique assure une cuisson rapide et homogène à des températures supérieures à 400°C.
Ce four se distingue par son chariot noir équipé de deux grandes tablettes rabattables, offrant une flexibilité et un espace de travail supplémentaire pour la préparation. Le chariot est déplaçable grâce à ses robustes roues. Le Moderno 5 Pizze, disponible en Jaune Feu ou Rouge Antique, s'intègre harmonieusement dans tout type d'espace extérieur, apportant une touche d'élégance et un aspect professionnel.
La facilité d'utilisation est une caractéristique clé de ce four à gaz. Son allumage rapide et la possibilité de régler précisément la température grâce à un débit de gaz ajustable le rendent particulièrement adapté aux besoins des utilisateurs semi-professionnels. Ce four offre la polyvalence et la performance nécessaires pour satisfaire une clientèle variée, garantissant des résultats de qualité professionnelle dans un cadre convivial et accueillant.
Fiche technique
- Energie
- Gaz
- Dimension de la cheminée
- 150 mm
- Largeur de l'ouverture du four
- 58 cm
- Poids
- 239 kg
- Dimensions (L P H)
- 118 x 102 x 233 cm
- Température maximum
- 500 °C
- Marque
- Alfa Forno
- Surface interne du four
- 85 x 70 cm
- Origine
- Fabriqué en Italie
- Couleurs disponibles
- Jaune Feu, Rouge Antique
- Temps de préchauffage
- 30 min
- Téléchargements
Ligne MODERNO : la synthèse du savoir-faire et du design italien
Découvrez la Ligne MODERNO, une collection de fours à pizza extérieurs qui réinvente l'art de la cuisine en plein air avec une touche de modernité et de dynamisme. Conçue par Alfa, une marque synonyme d'excellence et de savoir-faire artisanal italien, cette gamme se distingue par ses formes harmonieuses, ses couleurs tendance et l'innovation technologique.
Chaque four de la Ligne MODERNO est une œuvre d'art, réalisée à la main par des artisans qualifiés en Italie. L'esthétique arrondie et élégante de la façade reflète un design italien authentique, offrant non seulement un équipement de cuisson haut de gamme mais aussi un élément décoratif pour tout espace extérieur.
La Ligne MODERNO incarne la flexibilité et la diversité, offrant un éventail de choix pour s'adapter à tous les styles de vie et préférences culinaires. Que vous optiez pour un modèle à bois, évoquant la tradition et l'authenticité, ou un four au gaz, synonyme de commodité moderne, MODERNO a la solution idéale. Disponible en diverses tailles et avec l'option d'un chariot, chaque four est disponible en différentes couleurs pour s'harmoniser avec votre mobilier extérieur.
Quel four Moderno à Gaz vous convient ?
Kit Hybride pour passer du Gaz au Bois
Le Kit Hybrid permet de transformer votre four à gaz Alfa en four à bois afin de s’adapter à vos envies gastronomiques et pratiques du moment. Cela permet d’expérimenter différents styles et types de cuisson offrant la liberté de switcher entre combustibles et d’élargir ainsi l’éventail des saveurs de votre cuisine. Il se compose d’un couvercle pour le brûleur et d’un garde-bois, le tout en inox. A noter que lors de l’utilisation du bois dans votre four à gaz, la surface de cuisson se trouve réduite.
La Technologie Alfa Heat Genius™
Le secret pour déguster une pizza à la maison aussi bonne qu’en pizzeria
Heat Genius™ combine trois technologies exclusives d'Alfa permettant de cuire la pâte à pizza et les garnitures à différentes températures pour une pizza à la cuisson parfaitement réussie.
Les pierres refractaires fabriquées par Alfa absorbent et stockent la chaleur permettant de cuire des pizzas à la fois croustillantes et moelleuses à souhait.
La fibre de céramique utilisée par Alfa offre une résistance thermique supérieure à la laine de roche. Ceci garantie le maintient d'une température uniforme.
Le four Alfa améliore la circulation de l'air chaud, permettant de mieux chauffer les pierres et les ingrédients de la pizza.Les Accessoires
Four à pizza au gaz avec chariot au design et aux performances exceptionnels, pour 5 pizzas.