Four à Gaz Classico 4 Pizze avec Chariot
Four à pizza à gaz avec chariot au design intemporel et avec la technologie Alfa, pour 4 pizzas.
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Grand four hybride qui s'adapte à toutes vos envies
Le four à gaz Classico 4 Pizze avec chariot est fait en acier inox de qualité supérieure, il arbore un style traditionnel et intemporel. Sa face avant tout en inox et son toit d’une couleur grise ardoise élégante confère à ce four un aspect luxueux. Avec une surface de cuisson de 80 x 60 cm, vous pourrez cuire jusqu’à 4 pizzas en même temps. Sa taille confortable permet de cuisiner toutes une variété de préparation en tout confort.
Comme les autres fours Alfa, on retrouve une voûte en acier inox doublée d’une isolation en fibre de céramique, un plan de cuisson en terre cuite réfractaire fabriqué par Alfa et la technologie exclusive Heat Genius. Ceci permet au four d’atteindre les 500°C et d’être prêt pour cuire les pizzas en 30 minutes à peine. Une fois le four chaud, vos pizzas sont cuites en moins de 2 minutes avec une cuisson digne d’une excellente pizzeria italienne.
Le chariot de couleur noire permet de déplacer sans effort le four avec ses 4 roues directionnelles et sa poignée. Un support pour les pelles intégré permet d’avoir toujours le bon outil à portée de main. Le bois peut être stocké sous le four à l’abri de la pluie et directement disponible pour alimenter le feu.
Le four à gaz séduit par sa simplicité d’utilisation et sa rapidité de chauffe. Pas besoin de surveiller le feu pour garder le four à la bonne température. Mais en réalité, ce four n’est pas exclusivement à gaz, en effet, avec le kit hybride vous pourrez aussi le chauffer au bois, profitant ainsi des avantages du gaz et du bois selon vos envies du moment.
Fiche technique
- Energie
- Gaz
- Dimension de la cheminée
- 150 mm
- Largeur de l'ouverture du four
- 61 cm
- Poids
- 160 kg
- Dimensions (L P H)
- 122 x 91 x 200 cm
- Température maximum
- 500 °C
- Marque
- Alfa Forno
- Surface interne du four
- 80 x 60 cm
- Origine
- Fabriqué en Italie
- Couleurs disponibles
- Gris Ardoise
- Temps de préchauffage
- 30 min
- Téléchargements
Ligne CLASSICO : La Rencontre de l'Élégance et de la Technologie
La Ligne CLASSICO réunit le charme traditionnel du four à bois et la technologie la plus récente. Cette gamme s’intègre à merveille dans les villas et jardins en quête d’élégance.
Chaque four CLASSICO incarne un design élégant et intemporel, combinant la forme classique des fours à bois avec les dernières innovations des fours à pizza. Le dôme arrondi d’un gris ardoise sophistiqué et la façade en acier inoxydable confèrent à ces fours une allure luxueuse, tout en les rendant robustes et résistants aux intempéries.
Les modèles CLASSICO sont disponibles en dimensions pour 2 ou 4 pizzas. Ils sont fabriqués artisanalement en Italie, en utilisant des matériaux nobles et un design soigné. La technologie Alfa Heat Genius™ garantit une performance de cuisson exceptionnelle, fruit de 40 ans d'expérience et d'innovation.
Les fours CLASSICO sont proposés en version bois qui comblera ceux à la recherche de l’authenticité ou gaz qui vous épatera par sa commodité. Un kit permet par ailleurs d’utiliser son four à gaz pour y faire un feu à bois. Ces fours sont à poser sur un plan de travail ou disponibles avec un chariot mobile et pratique.
Quel four à gaz Classico vous convient ?
Kit Hybride pour passer du Gaz au Bois
Le Kit Hybrid permet de transformer votre four à gaz Alfa en four à bois afin de s’adapter à vos envies gastronomiques et pratiques du moment. Cela permet d’expérimenter différents styles et types de cuisson offrant la liberté de switcher entre combustibles et d’élargir ainsi l’éventail des saveurs de votre cuisine. Il se compose d’un couvercle pour le brûleur et d’un garde-bois, le tout en inox. A noter que lors de l’utilisation du bois dans votre four à gaz, la surface de cuisson se trouve réduite.
La Technologie Alfa Heat Genius™
Le secret pour déguster une pizza à la maison aussi bonne qu’en pizzeria
Heat Genius™ combine trois technologies exclusives d'Alfa permettant de cuire la pâte à pizza et les garnitures à différentes températures pour une pizza à la cuisson parfaitement réussie.
Les pierres refractaires fabriquées par Alfa absorbent et stockent la chaleur permettant de cuire des pizzas à la fois croustillantes et moelleuses à souhait.
La fibre de céramique utilisée par Alfa offre une résistance thermique supérieure à la laine de roche. Ceci garantie le maintient d'une température uniforme.
Le four Alfa améliore la circulation de l'air chaud, permettant de mieux chauffer les pierres et les ingrédients de la pizza. Four à pizza à gaz avec chariot au design intemporel et avec la technologie Alfa, pour 4 pizzas.