Spiralmischer SV5 VV - 10 Geschwindigkeiten - 5 kg

    Spiralmischer SV5 VV - 10 Geschwindigkeiten - 5 kg

    SV5VV

    Spiralknetmaschine für Pizzateig mit 10 Geschwindigkeiten, Kapazität 5 kg, hergestellt in Italien.

    1.090,00 CHF inkl. MwSt
    Bruttopreis
    Verfügbarkeit: auf Lager
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    Spiralmischer SV5 VV - 10 Geschwindigkeiten - 5 kg

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    Schweizer Unternehmen, keine versteckten Kosten

     

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    Teigknetmaschine für zu Hause

    In den letzten Jahren hat das Backen von Pizza im Holzofen zu Hause an Beliebtheit gewonnen. Stellen Sie sich vor, wie Sie das Feuer in Ihrem wunderschönen Ofen entfachen und dann Ihre Pizzen zum Vergnügen Ihrer Gäste und Familie hineinschieben. Während das Backen und Genießen unbestreitbar Momente reinen Glücks sind, kann die Teigzubereitung manchmal etwas kompliziert erscheinen. Warum nicht diesen Schritt mit einer professionellen, aber perfekt für den Hausgebrauch dimensionierten Teigknetmaschine erleichtern?

    Die Spiralmac SV5 VV Teigknetmaschine bietet eine maximale Kapazität von 5 kg und ermöglicht es Ihnen, in wenigen Minuten genügend Teig für eine echte Pizza-Party zu Hause zuzubereiten. Die Praktikabilität hört hier nicht auf – Sie können den Teig lagern und in Portionen einfrieren, um ihn später zu verwenden. Dieses SV5 VV-Modell zeichnet sich durch seine 10 Geschwindigkeiten der Spiraldrehung aus, die von 100 bis 200 Umdrehungen pro Minute variieren und es Ihnen ermöglichen, Teige mit einer Hydratation von bis zu 80% herzustellen. Die seit 1981 in der Herstellung von Teigknetmaschinen erfahrene italienische Marke Spiralmac bietet Ihnen eine außergewöhnliche Qualität mit Produkten, die zu den besten auf dem Markt zählen.

    Die Verwendung dieser Teigknetmaschine geht über die bloße Herstellung von Pizzateig hinaus. Sie können auch in die Zubereitung von Brotteig oder köstlichen Gebäcken eintauchen.

    Pizza kommt aus dem Ofen

    Technische Daten

    Gewicht
    27 kg
    Dimensions
    26x40x47 cm
    Spannung
    220 - 240V
    Norm
    CE
    Herkunft
    Hergestellt in Italien
    Gesamtkapazität
    5 kg
    Edelstahlwanne
    7 L
    Max. Mehl
    3 kg
    Min. Mehl
    0,5 kg
    Max. Hydratationsgrad
    80%
    Geschwindigkeit der Spirale
    100 - 200
    Anzahl der Geschwindigkeiten
    10
    Garantie
    2 Jahre

    Details zum Spiralmac SV5 VV Teigknetmaschine

    robust und zuverlässigEin überdimensionierter Motor, ein Kettenantrieb und ein ölbadgeschmierter Motorreduktor machen diese Teigknetmaschine robust, leistungsstark und zuverlässig.
    made in ItalienAlle Komponenten werden in Italien hergestellt und zusammengebaut, was eine sehr hohe Qualität garantiert. Über 40 Jahre Erfahrung in einem Land, in dem Pizza Teil der Kultur ist, machen dieses Produkt außergewöhnlich.
    für den HausgebrauchEiner der seltenen Teigknetmaschinen dieser Qualität mit einer Kapazität von nur 5 kg für den Hausgebrauch oder für kleine Geschäfte.
    10 GeschwindigkeitenDie 10 Geschwindigkeiten dieser Teigknetmaschine ermöglichen die Zubereitung verschiedener Teigsorten mit unterschiedlichen Feuchtigkeitsgehalten.
    PizzaAlle Teile, die mit dem Teig in Kontakt kommen, wie die Schüssel, die Spirale, die Mittelstange und der Schutzgitter, sind aus Edelstahl für perfekte Hygiene.
    HydratationsgradDie meisten Pizzateige haben einen Hydratationsgrad von 60%, mit dieser Teigknetmaschine können Sie Teig mit einem Hydratationsgrad von bis zu 80% herstellen.

    Der Hydratationsgrad

    Es wird viel darüber gesprochen und es ist ein sehr wichtiger Aspekt bei der Teigherstellung. Hier erklären wir Ihnen, was der Hydratationsgrad eines Teiges ist.

    Wir erklären Ihnen alles
    Teigklumpen für Pizza