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Einige Tipps für den Einstieg in Ihren Pizzaofen

Ihr Pizzaofen wird zu Ihnen nach Hause geliefert, zu über 80% montiert und sorgfältig in einer Kiste verpackt. In wenigen Minuten packen Sie ihn aus und stellen ihn an seinen Platz. Für das Feuer wählen Sie gut getrocknetes Holz. In der Schweiz ist Buchenholz am häufigsten verfügbar und eignet sich perfekt für Ihren Pizzaofen. Eine schnelle Vorheizung bringt den Ofen auf 400°C, dann ist er bereit, Pizzas und Focaccias direkt in der Flamme zu backen. Wir empfehlen, den Teig selbst herzustellen, indem Sie spezielles Pizzamehl kaufen. Neben Pizza eignet sich der Ofen hervorragend zur Zubereitung verschiedener Speisen, von Backwaren bis hin zu Grillgerichten, also variieren Sie Ihre Nutzung des Holzofens. Zur Reinigung erfolgt eine Pyrolyse, das Innere des Ofens reinigt sich selbst mit dem Feuer, eine Bürste reicht aus, um verbleibende Asche zu entfernen.

Herstellung eines Pizzaofens

Die Öfen von Clementi und Alfa werden in Italien hergestellt. Es handelt sich um zwei renommierte italienische Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung. Die emblematischen Modelle von Alfa sind der Moderno oder der Classico. Bei Clementi sind es der Pulcinella oder Gold. Es handelt sich um Außenöfen, die auf Ihrer Terrasse oder in Ihrem Garten installiert werden können. Im Gegensatz zu einem gemauerten Ofen können Edelstahlöfen bewegt werden. Alle Öfen verfügen über eine hochwertige feuerfeste Steinplatte. Dieser Stein speichert die Hitze, um die Pizza perfekt zu backen. Ein Pizzaofen muss die Wärme gut speichern, besonders wenn man Brot backen möchte. Dies wird durch eine ausgezeichnete Isolierung des Ofens erreicht. Die Konstruktion des Ofens selbst ermöglicht eine optimale Luftzirkulation für eine perfekte Verbrennung. Die Kuppelform leitet die Hitze nach unten. Schließlich halten die verwendeten Materialien, insbesondere der Edelstahl, hohen Temperaturen und kontinuierlicher Nutzung im Freien stand.

Zubehör und Schaufeln für Pizzaöfen

Mit Ihrem Pizzaofen benötigen Sie einige nützliche, wenn nicht sogar unverzichtbare Zubehörteile. Beginnend mit der Pizzaschaufel, mit der Sie die Pizza in den Ofen schieben können. Auf unserer Website finden Sie verschiedene Modelle sowie ein praktisches Set aus 4 Teilen. Der Holzhalter ermöglicht eine gut organisierte Feuerstelle. Tatsächlich sorgt die Tatsache, dass das Feuer nicht direkt auf dem Boden liegt, für eine bessere Belüftung der Flammen und eine bessere Verbrennung. Um Grillgerichte im Ofen zuzubereiten, wird empfohlen, sich mit einem BBQ-Kit auszustatten, um zu verhindern, dass Fett auf die Steine tropft. Wenn Sie große Mengen Pizzateig herstellen, kann es eine gute Idee sein, in einen Teigknetmaschine zu investieren. Zum Schluss dürfen wir die Hüllen nicht vergessen, die Ihre Öfen im Winter schützen.

Pizzacook

Die Website pizzacook.ch wurde 2014 gestartet, und jedes Jahr hatten wir mehr und mehr begeisterte Kunden für ihre Pizzaöfen. Im Laufe der Jahre haben wir unser Sortiment erweitert, um unseren Kunden eine größere Auswahl zu bieten. Im Jahr 2020 haben wir die Marke Clementi zu unserem Katalog hinzugefügt. Diese Marke zeichnet sich durch bemerkenswerte Qualität aus und ist in der Schweiz wenig vertreten. Im Jahr 2024 bieten wir die neue Reihe von Alfa-Öfen sowie professionelles Zubehör an.

Aber Pizzacook ist auch ein Außen-Showroom, in dem Sie diese wunderbaren Pizzaöfen auf unserer eingerichteten Terrasse sehen können. Wir empfangen Sie das ganze Jahr über, um die Öfen in unserem Showroom in Chavornay zu besichtigen und eventuell zu testen. Es ist immer besser, gut beraten zu werden und die Ware vor einem so bedeutenden Kauf zu sehen. Heute gelten wir als der Schweizer Spezialist für „Made in Italy“ Pizzaöfen für zu Hause. Wir bemühen uns, Sie bestmöglich zu beraten, Ihnen schnellstmöglich zu liefern und Sie bei Bedarf zu unterstützen.