Spiralmischer SV5 - 5 kg
Spiralmac
SV5
Spiralmischer für Pizzateig, Kapazität 5 kg, hergestellt in Italien.
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Teigmischer für zu Hause
Die wachsende Beliebtheit von zu Hause im Holzofen gebackener Pizza hat in den letzten Jahren viele Kochbegeisterte fasziniert. Stellen Sie sich die warme Atmosphäre Ihres Außenofens vor, der köstliche Pizzen produziert, um Ihre Gäste und Familie zu erfreuen. Wenn das Kochen und Genießen reine Freudenmomente sind, kann die Teigzubereitung manchmal eine Herausforderung sein. Warum also nicht diesen Schritt mit einem professionellen Mixer, der speziell für den Heimgebrauch konzipiert ist, vereinfachen?
Der Spiralmac SV5 Mixer bietet eine großzügige Kapazität von 5 kg, sodass Sie schnell genug Teig für eine echte Pizza-Party zubereiten können. Neben der Vereinfachung der Vorbereitung ermöglicht dieser Mixer auch das Aufbewahren und Einfrieren des Teigs in Portionen, was die Essensplanung erleichtert. Die italienische Marke Spiralmac, die seit 1981 Mixer herstellt, garantiert außergewöhnliche Qualität und hochmoderne Konstruktion.
Dieser Mixer ist nicht nur auf die Zubereitung von Pizzateig beschränkt. Er ermöglicht Ihnen auch einfach die Zubereitung von Brotteig oder Gebäck. Für optimale Flexibilität könnte das Modell SV5 VV mit zehn Geschwindigkeiten besser auf die vielfältigsten Bedürfnisse eingehen.
Technische Daten
- Gewicht
- 25,5 kg
- Dimensions
- 26x40x47 cm
- Spannung
- 220 - 240V
- Norm
- CE
- Herkunft
- Hergestellt in Italien
- Gesamtkapazität
- 5 kg
- Edelstahlwanne
- 7 L
- Max. Mehl
- 3 kg
- Min. Mehl
- 0,5 kg
- Max. Hydratationsgrad
- 70%
- Geschwindigkeit der Spirale
- 120
- Anzahl der Geschwindigkeiten
- 1
- Garantie
- 2 Jahre
Zoom auf den Spiralmac SV5 Teigmischer
Ein übergroßer Motor, Kettenübertragung und ein Ölbadgetriebemotor machen diesen Mixer robust, leistungsstark und zuverlässig.
Alle Komponenten werden in Italien hergestellt und zusammengebaut, was eine sehr hohe Qualität garantiert. Mehr als 40 Jahre Erfahrung in einem Land, in dem Pizza Teil der Kultur ist, machen dieses Produkt außergewöhnlich.
Einer der wenigen Mixer dieser Qualität mit einer Kapazität von nur 5 kg, geeignet für den Heimgebrauch oder kleine Geschäfte.
Die Motorkonstruktion und die Dicke des Stahls reduzieren Vibrationen und machen diesen Mixer besonders leise.
Alle Teile, die mit dem Teig in Kontakt kommen, wie die Schüssel, die Spirale, die Mittelstange und der Schutzgitter, sind aus Edelstahl für perfekte Hygiene.
Die meisten Pizzateige haben einen Hydrationsgrad von 60%, mit diesem Mixer können Sie Teig mit einem Hydrationsgrad von bis zu 70% zubereiten.Der Hydratationsgrad
Es wird viel darüber gesprochen und es ist ein sehr wichtiger Aspekt bei der Teigherstellung. Hier erklären wir Ihnen, was der Hydratationsgrad eines Teiges ist.
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