Pizzaiolo Set
Unverzichtbares Zubehör für den Haus-Pizzaiolo.
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Dieses 4-teilige Pizzabackofen-Zubehörset enthält alles, was Sie brauchen, um das Feuer vorzubereiten und zu pflegen, Pizzen und Brote in den Ofen zu schieben und herauszunehmen sowie den Ofen nach Gebrauch zu reinigen. Die Werkzeuge sind für den Lebensmittelgebrauch zertifiziert und gemäß den höchsten Qualitätsstandards aus mattem Edelstahl mit Holzgriffen gefertigt. Die Länge der Griffe beträgt 86 cm (davon 27 cm aus Holz). Das Set besteht aus:
Eine Einschiebepelle, die, wie der Name schon sagt, zum Einschieben und Herausnehmen Ihrer Pizzen oder Brote dient. Das Einschieben wird durch die abgerundete Kante erleichtert. Die Pelle ist 29 cm breit und 33 cm tief.
Eine kleine, leichte und handliche Rundpelle, die zum Drehen oder Versetzen der Pizza im Ofen und zum Reinigen des Teils, der mit der Pizza in Kontakt kommt, dient. Der Durchmesser beträgt 22 cm.
Ein Schürhaken, der dazu dient, das Feuer vorzubereiten und die Asche, Glut oder brennendes Holz zur Seite zu schieben.
Die Ofenbürste ist mit Messingborsten ausgestattet, die die Reinigung effektiver machen und insbesondere die Eigenschaften der refraktären Platte bewahren.