Four à Bois Moderno 5 Pizze

Un four semi-professionnel

Le four à bois Moderno 5 Pizze d'Alfa fusionne design moderne et technologie de cuisson de pointe, faisant de ce bijou l'un des meilleurs fours pour le jardin disponible sur le marché. Avec sa surface de cuisson de 100x70 cm, vous pourrez cuire jusqu’à 5 pizzas en simultané. Un four de cette taille est déjà prévu pour une utilisation semi-professionnelle, il conviendra particulièrement aux institutions, aux maisons d’hôtes, aux vignerons ou aux clubs associatifs. La sole est faite de pierres réfractaires épaisses et de qualité permettant de cuire vos pizzas en moins de deux minutes à plus de 400°C. La voûte tout en inox est isolée par de la fibre de céramique garantissant une efficacité thermique et un maintien de la température. La technologie Heat Genius d’Alfa permet de cuire des pizzas aussi succulentes, voire meilleure encore, qu’à la pizzeria ceci grâce à la conception unique de leurs fours.

Disponible en Jaune Feu ou Rouge Antique, ce four s’imposera comme une pièce maîtresse sur les terrasses aménagées. Le four sans son chariot est destiné à ceux qui ont déjà un emplacement prévu ou à ceux qui souhaite intégrer le four dans un projet de cuisine d’extérieur. Le four se pose alors sur un plan de travail ou une table solide. Divers accessoires (non inclus) comme le set pizzaiolo ou le kit BBQ vous permettront de profiter pleinement de votre four et d’essayer différentes préparations.

Le four à bois traditionnel apporte l’authenticité de la pizza cuite au feu de bois et amène une saveur particulière à vos préparations. En utilisant du bon bois sec, vous allumerez facilement votre four. Le garde-bois, vendu séparément, permet à garder le bois en place et améliore la combustion et l’allumage. Une fois le four allumé, comptez environ 30 minutes de préchauffage avant d’enfourner vos pizzas.