Holzbackofen Nano

Der kompakte Holzofen für perfekte Pizzas

Der NANO ist ein Holzofen mit kompakten Abmessungen, geringem Gewicht und modernem Design. Dieser Ofen kann auf einer Arbeitsfläche oder auf seinem optionalen Wagen aufgestellt werden, ist in 5 Minuten montiert und schon bereit, die ersten Pizzas zu backen. Die Aufheizzeit ist schnell, denn in 15 bis 20 Minuten ist er bereits heiß genug, um die erste Pizza einzuschieben. Ihre Pizzas backen in nur wenigen Minuten (zwischen 90 Sekunden und 3 Minuten).

Sein Design ermöglicht es, hervorragende Pizzas in einem kleinen Ofen zu backen, der sogar auf einem Balkon aufgestellt werden kann. Stellen Sie sich vor, Sie könnten sogar selbstgemachte Holzofenpizzas mitten in der Stadt backen (bitte dennoch mit Ihrer Verwaltung abklären). Der Ofen wird mit einer Tür geliefert, die mit einer Öffnung ausgestattet ist, um den Garvorgang zu überwachen, einem Edelstahl-Holzhalter, der das Holz an der Seite hält und die Verbrennung optimiert, und einer Pizzaschaufel, um Pizza, Brot, Focaccia oder andere köstliche Holzofen-Gerichte ein- und auszuschieben.

Dieser Ofen kann jeweils eine Pizza oder 1 kg Brot backen. Die Garraum ist vollständig aus verstärktem Edelstahl gefertigt. Die doppelte Isolierschicht aus Keramikfaser, die normalerweise in professionellen Öfen verwendet wird, hält die Hitze zurück und verhindert eine Überhitzung. Die 3 cm dicken feuerfesten Ziegel absorbieren und geben die Hitze allmählich ab, um eine einwandfreie Garung zu garantieren.