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Four Pizza e Brace

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Four Pizza e Brace
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Four Pizza e Brace

Avec le four à bois Pizza e Brace, on est dans du sérieux. Ce très beau four proposé dans un magnifique rouge ancien a tout du four professionnel. Nul doute qu’il occupera une place de choix dans votre jardin. Sa large ouverture et son importante surface de cuisson permettent de facilement enfourner vos pizzas et vos plats. Sa capacité permet de cuire en simultané jusqu’à 3 pizzas ou 3 kg de pain. La chaleur à l’intérieur du four pourra atteindre les 350°C voire plus, à cette température vos pizzas seront prêtes en deux minutes à peine.

Le kit BBQ500 est livré avec ce four. Et c’est un atout majeur puisqu’il vous permettra de montrer vos talents culinaires en cuisinant également des viandes, des poissons, des gratins, des tartes… au cœur même du four Pizza e Brace. Vous pourrez impressionner vos convives en leur faisant déguster une cuisine raffinée cuite au feu de bois. Ce kit comprend un gril tournant en acier pour déplacer vos plats facilement, un plat à four, une pince et un braséro en acier inoxydable pour une cuisson facile et juteuse.

Ses 4 roues permettent de le déplacer facilement. L’espace en dessous du four est prévu pour stocker vos buches à proximité et à l’abri. Il est livré pratiquement monté, vous n’aurez plus qu’à fixer la cheminée et poser les plaques réfractaires.  Comme les autres fours Alfapizza, la voûte est en acier inox et le four est isolé avec de la fibre céramique qui permet de garder votre four chaud longtemps.

Dimension de la cheminéediam 15 cm
Largeur de l'ouverture du four59.5 cm
Nombre de pizzas en 15 minutes12
Température maximum400 °C
Nombre de pizzas en simultané3
Consommation de bois3 kg/h
Capacité cuisson du pain3 kg
MarqueAlfa
Surface interne du four80 x 40 cm
Dimensions93.5 x 197 x 52 cm
Hauteur interne du four87 cm
Poids105 kg
Couleurs disponiblesrouge antique

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