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Nouveauté 2021 chez Alfa, le four Brio est un four à pizza au gaz. Design résolument très moderne avec sa couleur noir argenté. Sur sa surface intérieure de 70 x 50 cm il est possible de mettre 2 voire 3 pizzas (de 28 cm de diamètre) ou 2 à 3 kg de pain.
Allumer le four ne prend que quelques secondes. Vous retrouvez ici la facilité d'utilisation du gaz et la maîtrise de la température. Ce four fonctionne avec une bouteille de gaz standard (propane), il est livré avec le tuyau et détendeur (uniquement chez Pizzacook) qui convient aux bouteilles de gaz suisses.
Il est possible de convertir le four à gaz Brio en four à bois avec le kit hybride vendu séparément.
Le chariot est en acier thermolaquée de couleur noire. Le panneau en inox à l'avant cache la bouteille de gaz, la bouteille reste facilement accessible par l'arrière ou les côtés. Doté de 4 roues solides avec freins et d'une poignée, le chariot est facilement déplaçable.
Dimension de la cheminée | 15 cm de diamètre |
Température maximum | 500 °C |
Nombre de pizzas en simultané | 2 ou 3 |
Capacité cuisson du pain | 2 ou 3 kg |
Marque | Alfa |
Surface interne du four | 70 x 50 cm |
Dimensions | 100 x 77 x 200 (h) cm |
Poids | 130 kg |
Couleurs disponibles | Noir argenté |
199.00 CHF