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Le garde-bois a pour fonction essentielle de soutenir le foyer latéralement au plan de cuisson en permettant la combustion correcte. Un support qui permet une combustion optimale et garde la sole du four toujours propre. Cet accessoire de la marque Alfa est disponible en deux tailles. La taille M convient aux fours Ciao M et 5 Minuti, la taille L convient au four 4 Pizze.
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