Garde Bois Alfa

    Garde Bois Alfa

    Alfa
    HYB-01-005

    Garde bois en inox pour four Alfa, différentes dimensions

    Taille Garde Bois : M (37 cm pour 2 et 3 Pizze)
    89,00 CHF TTC
    TTC
    Disponibilité: en stock
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    Garde Bois Alfa

    Garde Bois Alfa | Taille Garde Bois : M (37 cm pour 2 et 3 Pizze)

    89,00 CHF
     

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    Pour bien maîtriser son feu

    La principale fonction du garde-bois est de faciliter l'allumage du feu. Grâce à sa structure qui favorise la circulation de l'air entre les bûches, le feu prend plus rapidement, permettant ainsi au four de monter en température de manière efficace. Ce processus est essentiel pour une cuisson optimale des pizzas, pains, et autres plats cuisinés au four à bois.

    En outre, le garde-bois facilite grandement le déplacement du feu dans le four. Avec l'aide de la petite pelle ronde, il est possible de soulever et de déplacer les braises, offrant ainsi une meilleure gestion de la chaleur et une cuisson uniforme des aliments. Cette caractéristique rend le garde-bois particulièrement utile dans divers contextes de cuisson, que ce soit pour des préparations rapides ou pour des cuissons plus longues nécessitant un contrôle précis de la température.

    Le garde-bois contribue également à la propreté de la sole du four. En gardant le feu surélevé, il réduit significativement les résidus de combustion, ce qui simplifie le nettoyage post-cuisson et garantit une surface de cuisson plus hygiénique.

    L'aspect esthétique du garde-bois n'est pas en reste. Avec son design soigné et le logo Alfa perforé, il apporte une touche d'élégance à tout four à bois, tout en soulignant le savoir-faire italien de la marque. Ce garde-bois ne se contente pas d'améliorer l'expérience culinaire, il embellit également l'apparence du four.

    Feu brûlant sur garde bois Alfa dans four à pizza

    Vidéo du Garde-bois

    Découvrez en images le fonctionnement du garde-bois. Sa fonction primordiale est de vous aider à allumer le feu en favorisant la circulation d’air pour obtenir une meilleure combustion et faire vite monter la température du four à bois.