Der Holzofen für Pizzen wie in Italien

four à pizza 4 Pizze

Klares Design

Schöne Farben, klares Design, moderne Materialien, das sind die Pizzaöfen von Alfapizza. Die Gestalter und Ingenieure haben alle Details durchdacht, das Ergebnis ist ein herausragendes und praktisches Produkt.

Die Kochfelder sind aus austauschbaren, feuerfesten Platten hergestellt, welche die Wärme speichern und direkt auf die Lebensmittel übertragen. Die Edlestahlhaube ermöglicht auch mit wenig Holz hohe Temperaturen. Gedämmt ist der Ofen mit Keramikfasern, welche lange die Hitze im Ofen behalten.

Kontrolle der Backhitze

Mit einer Tür aus Stahlblech und einem Holzgriff kann die Hitze des Holzfeuers im Inneren des Backraums reguliert werden. Bei geschlossener Tür ist die Flamme schwächer und die Hitze wird in erster Linie durch Konvektion erreicht. Bei geöffneter Tür bekommen die Flammen Nahrung und ergeben dadurch knackige Backresultate.

Ein Pyrometer auf der Vorderseite zeigt die Temperatur im Inneren des Backofens an.

four à pizza brace e pizza

Kochen Sie in Einheit mit der Natur und den Elementen

Heiss, lecker, knusprig und gesund; kochen mit Holzfeuer ist ein Erlebnis für die Sinne. Es ist einen Annäherung an die Natur und die Elemente.

four à pizza brace e pizza

Nehmen Sie sich die Zeit um den ursprünglichen Geschmack neu zu entdecken

Lassen sie sich durch nichts einengen. Der Pizzaofen erlaubt ihnen, nahezu alles zuzubereiten. Ihre Brote, ihre Quiches werden den selben Geschmack haben den Sie noch von Ihrer Grossmutter kennen.

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Erleben Sie ein geselliges Essen mit Familie und Freunden

Schon seit jeher versammelten sich de Menschen um das Feuer um gemeinsam zu kochen und zu essen.

Zubehör für Ihren Holzofen

Entdecken Sie alle nützlichen Zubehörteile, welche Ihre Küche in eine waschechte Pizzeria verwandeln. Damit holen Sie das beste aus Ihrem Pizzaofen heraus.
accessoires pour four à pizza

Montage und Unterhalt

Die Montage und der Unterhalt des Ofens ist äusserst einfach. Zur Montage: Der Ofen kommt praktisch fertig montiert zu Ihnen nach Hause. Sie müssen lediglich einen Freund zu Hilfe rufen. Ein Freund, der die erste Pizza mit Ihnen teilen wird. Ein paar Räder sind zu befestigen, die Schamottsteine zu platzieren und fertig. Sehen Sie sich das Video dazu an.

Das durchdachte Konzept der Brennkammer und die innovativen Materialien erlauben Temperaturen bis nahezu 400°C innerhalb von Minuten. Nach dem Essen ist das Reinigen ein Kinderspiel.

Die Öfen von Alfapizza, welche auf pizzacook.ch angeboten werden, sind für den Gebrauch im freien vorgesehen, ebenso könne sie problemlos das gesamte Jahr über draussen stehen. Sie widerstehen Wind, Rege, Feuchtigkeit und Unwetter. Damit Ihr Ofen lange Zeit wie neu bleibt, empfehlen wir, ihn im Winter mit einer Schutzhaube abzudecken.